厦门确实只有一所叫做厦门科技学院的全日制综合性民办大学，并未有厦门科技大学。厦门科技学院由福建省教育厅批准组建，主要招收专科生。虽然学校规模不断扩大，但学术研究水平一般。

与国内其他著名高校相比，厦门科技学院在学术声誉和研究能力方面处于较低水平。例如，像北京大学、清华大学等知名学府，在国内外享有极高的声誉，其研究水平和师资力量都处于领先地位。相比之下，厦门科技学院在科研项目和学术影响力方面还有很大的提升空间。

不过，对于想要申请研究生的同学来说，厦门科技学院也提供了一些研究生课程。虽然学校在学术研究方面略显不足，但通过努力学习和提高个人能力，仍然有可能在研究生阶段取得优异成绩。

除了厦门科技学院外，福建省内还有其他一些高校也提供研究生课程。比如福州大学、厦门大学等，这些学校在学术研究和研究生培养方面具有较强的实力，拥有丰富的教学资源和科研项目。因此，申请者可以根据自身兴趣和职业规划，选择适合自己的学校。

总体而言，厦门科技学院在研究生教育方面还存在一定的局限性。但在不断努力和进步中，学校也在逐步提高自身的学术水平和科研能力。对于有志于深造的同学而言，选择厦门科技学院的研究生课程，仍然可以为个人发展带来一定帮助。

值得注意的是，除了学术水平外，申请研究生时还需要考虑学校地理位置、就业前景等因素。厦门科技学院地处福建省，地理位置优越，便于学生参与实习和社会实践。此外，学校周边的就业机会也相对较多，有助于学生毕业后顺利就业。

综上所述，虽然厦门科技学院的学术水平在一定程度上限制了其在国内的地位，但对于有意申请研究生的同学而言，这所学校仍然值得考虑。通过自身努力和选择合适的学校，可以在研究生阶段取得更好的成绩和职业发展。