在选择邢台市的初中时，需要根据你所在的区域来决定。如果你位于桥东区，那么三中和七中是不错的选择。桥西区的话，则可以考虑五中金华。我个人认为，在这几所学校中，五中金华在教学质量方面可能略胜一筹。当然，如果孩子有特长，比如美术或音乐，那么选择相应的学校也是个不错的选择。七中在美术教育方面做得很好，三中则有外国语特色，而五中则以音乐教育见长。

需要注意的是，每所学校的特色和优势不同，选择时最好能够结合孩子的兴趣和特长，同时也考虑到学校的文化氛围和师资力量。此外，家长对学校的了解也很重要，可以通过与在校师生交流，或者参加学校开放日等活动，更全面地了解学校的情况。

最后，希望我的回答对你有所帮助，无论选择哪所初中，都能让孩子在良好的环境中成长，取得更好的成绩。