苏州吴中职业技术学院提供了多种专业的课程，涵盖了商务管理、设计、IT、烹饪、机电一体化、机械、电工电子、智能制造装备技术、医疗设备安装与维护、现代物流管理、跨境电子商务等领域。

商务管理专业侧重于商务管理方面的教育，学生将学习营养知识、食品安全、食物质量评估、调味料添加、菜系流行趋势、客户服务和行政管理等方面的知识。此外，还会涉及供应链、市场营销和人力资源管理等领域的课程。

设计专业则关注艺术设计形式和方式，旨在将艺术和设计融入到各行各业中，探索新的设计方式、模式和理念。学生将学习如何利用设计原则和技巧，创造出独特的视觉作品。

IT专业主要集中在计算机软件的分析、设计、开发和管理。课程内容涵盖软件技术、计算机应用技术等领域。学生将掌握编程语言、算法、数据库管理等技能，为未来的职业生涯打下坚实的基础。

烹饪专业则涉及烹饪、烘烤和其他食物烹饪方面的综合教育。学生将学习营养学、食物安全、食物质量评估、调味料添加、烹饪技术、原料准备、烹饪方法、食品摆盘以及调制食品的手段等内容。

机电一体化技术专业是一种新兴技术，将机械、电子和电气设备集成到一个具有独特功能的装置中，用于工业应用。学生将学习机械设计、电子技术、电气自动化、控制系统等内容，为未来的职业生涯做好准备。

机械类专业包括数控加工、机电一体化技术、计算机辅助设计与制造专业。学生将学习机械设计、加工工艺、数控编程、CAD/CAM技术等内容，为未来的职业生涯打下坚实的基础。

电工电子类专业则包括工业机器人、电气自动化设备安装与维修专业。学生将学习电路原理、电子技术、工业机器人操作、电气自动化设备安装与维修等内容，为未来的职业生涯做好准备。

智能制造装备技术专业主要集中研究智能制造装备及其相关技术。学生将学习智能制造装备、自动化技术、工业物联网、智能制造系统等内容，为未来的职业生涯打下坚实的基础。

医疗设备安装与维护专业涉及医疗设备操作流程、设备安全技术、现代医学设备知识和规范以及管理技能。学生将学习医疗设备操作、维护与管理等方面的知识，为未来的职业生涯做好准备。

现代物流管理专业和物流服务与管理专业则满足物流信息化、智能物流、可持续物流、金融物流和其他相关领域的需求。学生将学习物流管理、供应链管理、物流信息系统、物流金融等内容，为未来的职业生涯打下坚实的基础。

跨境电子商务专业则培养从事跨国电子商务管理、开发与运营的高级技能人才。学生将学习电子商务理论、跨境支付、国际物流、网络营销等内容，为未来的职业生涯做好准备。

以上是苏州吴中职业技术学院提供的专业，具体专业设置可能会根据学院的教育资源和政策有所调整，建议直接咨询学院以获取最新信息。