闽南理工学院成立于1998年，坐落于福建省泉州市，是一所由国家教育部批准设立的全日制普通本科高校。学院的教学重点在于工学领域，同时也涵盖理学、管理学、经济学、艺术学、文学和教育学等多个学科方向。学院秉承应用型、地方性、开放式和特色化的教育理念，下设光电与机电工程学院、电子与电气工程学院、土木工程学院、服装与艺术设计学院、信息管理学院、经济与管理学院、财务与会计学院、外国语学院、体育学院、教育学院、马克思主义学院及继续教育学院等12个学院，开设了45个专业。

闽南理工学院在专业建设上取得了显著成就，拥有1个国家级一流本科专业建设点，5个省级一流本科专业建设点，28个教育部产学合作协同育人项目，2个省级重点学科，6个省级科研创新平台，3个省级应用型学科建设项目，2个省级示范应用型人才培养专业群和4个省级服务产业特色专业。此外，学院还拥有1个省级高校大学生创新创业园，为学生提供了丰富的实践机会和创新平台。

学院近年来的毕业生就业率表现优异，初次就业率始终保持在95%以上，显示出学院教育质量和毕业生就业竞争力的双重优势。这些数据不仅反映了学院在专业建设和就业指导方面的成效，也体现了其在培养应用型人才方面的努力和成功。