对于希望选择材料科学与工程专业考研的学生来说，北科和中科院金属研究所都是值得考虑的选项。务实的选择，可以优先考虑北京的学校，比如北京科技大学。北科在材料科学领域是学校的支柱学科，因此在学校内部受到较高的重视。此外，北科的考研难度相对较低，初试相对容易，而且拥有较多的出国深造机会。

相比之下，中科院金属研究所则更为专业化，是材料科学研究的顶尖机构。中科院沈阳金属研究所在中国材料研究领域占有领先地位。这里不仅学术水平高，而且拥有强大的科研实力和丰富的科研资源。但是，由于其专业性较强，竞争压力也更大，考研难度非常高，分数要求也相对较高。

选择北科还是中科院金属研究所，需要根据个人的兴趣和职业规划来决定。如果你更倾向于一个综合性的学习环境，并且希望在北京这样繁华的城市发展，北科是一个不错的选择。但如果你对材料科学有浓厚兴趣，希望深入研究，那么中科院金属研究所将是更好的选择。无论选择哪所学校，都建议你提前做好充分准备，认真复习，以提高考研的成功率。