应用化学专业分为专硕和学硕两种形式，不同学校可能有不同的招生策略。例如，吉林大学同时招收应用化学的专硕和学硕。专硕毕业生通常可以直接进入就业市场，而学硕毕业生则有更多的选择，如转博或硕博连读。学硕毕业生的就业方向更加广泛，他们可以进入化工厂、各类国企以及其他相关领域，就业前景和待遇都较为可观。

专硕与学硕的主要区别在于培养目标和课程设置。专硕更注重实践能力的培养，课程设计偏向于应用性，旨在培养学生的实际操作能力和解决实际问题的能力。而学硕则更侧重于理论研究和学术探索，课程设计偏向于研究性和学术性，旨在培养学生的科研能力和学术研究能力。因此，专硕的毕业生更适宜直接就业，而学硕的毕业生则更适合继续深造或从事科研工作。

应用化学专业的就业前景较为乐观。毕业生可以在化工、制药、环保、能源、材料等多个领域找到工作机会。化工厂、各类国企、科研院所以及一些高新技术企业都是毕业生的主要就业去向。这些行业对应用化学专业的人才需求量大，就业机会多，且待遇普遍较好。此外，随着国家对高新技术产业的大力支持，应用化学专业的毕业生在就业市场上具有较强的竞争优势。

总的来说，专硕和学硕各有优势，学生可以根据自己的职业规划和发展目标选择合适的专业形式。专硕适合那些希望尽快进入职场并实现职业发展的学生，而学硕则更适合那些对科学研究和学术探索充满热情的学生。无论选择哪种形式，应用化学专业的毕业生都将拥有广阔的发展空间和良好的职业前景。