重庆工商大学的专业设置十分丰富，涵盖了经济学、管理学、文学、理学、工学、法学、艺术学等多个学科领域。在经济学领域，有金融工程、经济学、保险学、经济统计学、投资学、财政学、金融数学、税收学、国际经济与贸易、金融学、贸易经济等专业。

在文学领域，设有广播电视学、汉语言文学、广告学、英语、网络与新媒体、法语、商务英语、新闻学等专业。理学领域则有电子信息工程、机械电子工程、包装工程、自动化、工业设计、环境科学与工程、计算机科学与技术、汽车服务工程、环境工程、物联网工程、测控技术与仪器等专业。

在工学领域，学校提供了食品科学与工程、化学工程与工艺、材料科学与工程、机械设计制造及其自动化、生物工程、制药工程等专业。管理学方面则设有财务管理、信息管理与信息系统、旅游管理劳动与社会保障、国际商务、工程管理、酒店管理、土地资源管理、人力资源管理、工商管理、会展经济与管理、城市管理等专业。

法学领域包括审计学、市场营销、物流管理、资产评估、会计学、电子商务、公共事业管理等专业。艺术学方面则设有摄影、视觉传达设计、环境设计、产品设计、广播电视编导、服装与服饰设计、动画、艺术设计等专业。此外，学校还提供了法学、知识产权、社会学、社会工作、应用化学、人文地理与城乡规划、统计学、数学与应用数学、应用统计学、信息与计算科学、应用物理学等专业。

这些专业的设置充分体现了重庆工商大学在人才培养方面的多元化和综合性，为学生提供了广泛的学习和发展空间。