河南师范大学的二本专业中，信息管理与信息系统是一个不错的选择，该专业属于理工类。电气工程及其自动化同样适合理科生，它在二本批次招生。光电子材料与器件也是一个理工类专业，同样在二本批次招生。教育技术学专业在二本批次招生，适合理科生，还提供了一个专门的方向——数字媒体设计方向，为学生提供了更多选择。化学工程与工艺也是二本批次招生的理工类专业，适合理科背景的学生。

信息管理与信息系统专业侧重于信息技术和管理学的交叉融合，培养学生具备信息处理和管理的能力，适合对信息技术和管理有兴趣的学生。电气工程及其自动化专业主要涉及电力系统、自动控制、电子技术等方面的知识，为学生提供了在电气工程领域发展的基础。光电子材料与器件专业则聚焦于光电子材料的研发和应用，适合对光电技术有兴趣的学生。

教育技术学专业旨在培养具备现代教育技术知识和技能的人才，为教育领域提供技术支持和服务。数字媒体设计方向则更注重于数字媒体的设计和制作，为学生提供了在数字媒体领域的专业技能。化学工程与工艺专业则专注于化工工艺过程的研究和优化，适合对化工领域有兴趣的学生。

这些专业在二本批次招生，为学生提供了多样化的选择。选择专业时，学生可以根据自己的兴趣和职业规划进行考虑。信息管理与信息系统、电气工程及其自动化、光电子材料与器件、教育技术学（数字媒体设计方向）、化学工程与工艺等专业均具备较好的发展前景和就业机会。