舞蹈表演专业的核心课程包括《艺术概论》、《舞蹈艺术概论》、《中外舞蹈史》、《舞蹈名作赏析》、《舞蹈美学》等，旨在奠定深厚的理论基础。此外，学生还将学习《舞蹈解剖学》、《运动生理学》、《运动训练学》、《运动生物力学》等舞蹈人体科学领域课程，强化专业技能。课程涵盖《芭蕾舞基础训练》、《中国古典舞身韵》、《中国民族民间舞(含福建民间舞)》、《现代舞》、《舞蹈编创》、《中国古典舞技巧》等专业技术课程，全方位培养学生的舞蹈表演能力。

培养目标旨在造就具备良好职业道德、创业和创新精神的高级专门人才。学生将掌握舞蹈学、表演学的理论知识，具备较高的专业水准，擅长各类舞蹈作品的表演风格把握，拥有作品鉴赏、分析与批评能力，以及策划、组织、主持和管理舞蹈表演活动的能力。此外，培养方案还注重教学、表演、创作、研究等多方面素质的综合提升。

浙江地区有多所开设舞蹈表演专业的学校，包括绍兴艺术学校、浙江艺术学校（浙江艺术职业学院附中）、杭州艺术学校等。这些学校各具特色，学生可根据个人兴趣和学业规划，在这三所学校中做出选择。