食品类专业涵盖多个领域，致力于培养专业人才。以下是其中几种：

食品生物技术专业，着重培养高级技术应用型人才，能从事食品生物领域的生产与技术管理，具备解决工程技术和生产管理问题的能力。

食品营养与检测专业以食品检验技术为核心，为食品行业、农产品加工业培养高素质技能型人才，负责食品分析、检验和产品质量安全控制。

食品加工与安全专业，旨在为现代农业和食品产业培养复合型、应用型高级人才，具备坚实理论和广泛知识，能够独立处理食品加工与安全技术或管理工作，具有解决实际问题的能力和创新思维。

食品质量与安全专业，以生命科学和食品科学为基础，研究食品营养与安全，确保食品品质和卫生质量，促进人体健康。食品营养与安全的保障主要依赖全面系统的质量管理，扩展了从监督管理到食品生产、营养、安全、管理、质量控制的诸多领域。

食品科学与工程专业，培养具备化学、生物学、食品工程与技术知识的高级工程技术人才，能在食品领域内从事生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等工作。