山东省的艺术生确实有资格报考普通院校，这为他们的升学提供了多样化的选择。艺考生不仅可以在艺术专业中找到自己的方向，同时也可以选择非艺术类专业，这为他们的未来规划提供了更多的可能性。

在高考信息采集阶段，艺术生需要根据自己的实际情况选择文兼艺或理兼艺，这样即使在艺术分合格的情况下，也能够填报普通大学。这意味着，即使艺术生在艺术考试中取得了优异的成绩，他们仍然有机会进入非艺术类的专业。

值得注意的是，通过艺术分数录取的大学会将考生分为不同的类别，比如美术类、音乐类、体育类，以及其他工科、文科、农学等走文化课录取的类别。每种类别代表了不同的学科方向和教学要求。

对于综合性大学而言，一旦学生被录取进入某个专业，通常不允许跨类别转专业。这是因为每个专业都有其特定的教学计划和资源分配，转专业可能会打乱学校的教学安排，影响教学质量和学生的学习体验。

因此，艺术生在填报志愿时，需要根据自己的兴趣和职业规划，合理选择艺术类和非艺术类的专业。同时，也需要考虑到综合性大学的专业限制，避免出现无法转专业的困境。