高聚物的平均分子量及其分散性对物理性能与加工性能有着重要影响，因此在加工过程中是选择工艺条件的重要依据。只有当高聚物的分子量达到一定数值时，才能表现出特定的物理特性。然而，当分子量增大到一定程度后，即使其他性能继续增加，机械强度的变化却不大。

随着分子量的增加，聚合物分子间的相互作用力也会相应增强，这会导致聚合物在高温下的流动粘度显著上升，给加工成型带来一定难度。因此，在确定聚合物的分子量时，需要同时考虑使用和加工两方面的需求。

分子量分布对高分子材料的加工与使用也有显著影响。对于塑料来说，其分子量会根据产品要求而变化，但窄分布的分子量有利于加工和性能。少量低分子量的组分可以起到内部增塑的作用。

而对于橡胶而言，平均分子量通常很大，为了保证制品的强度，分子量分布可以稍微宽一些。这有助于改善橡胶的流动性，从而有利于加工。但是，分子量分布也不宜过宽，因为过多的低分子量组分会使得橡胶混炼时容易粘连在滚筒上。

在合成纤维中，由于其平均分子量相对较小，因此分子量分布以窄为宜。如果分布过宽，小分子组分的比例较高，这将对纺丝性能和机械强度产生不利影响。