广东体育生若取得560分的成绩，可以考虑报考以下几所大学：华南师范大学，其体育专业在国内排名前列，作为广东省体育人才培养的重点高校之一，具备显著优势；中山大学的体育教育专业在全国排名前十，学术水平和教育质量颇高；华南理工大学的体育教育专业在全国排名前二十，师资力量与教学资源均十分优秀；广东技术师范学院的体育教育专业是广东省唯一的省级重点学科，拥有优质的教学设施和师资队伍；广州体育学院作为广东省体育人才培养的重点高校之一，教育水平与专业实力均较高。

以上高校均在广东省体育教育领域占据重要位置，教育水平与专业实力均相当不错。考生可根据个人兴趣与专业选择进行报考，具体录取情况还需关注各校官方发布的招生信息。

华南师范大学的体育教育专业不仅在全国范围内具有较高的知名度，还在广东省内享有盛誉。学校注重实践教学，与多家体育机构合作，为学生提供了丰富的实习机会。此外，学校还设有体育科研机构，鼓励学生参与科研活动，培养综合素质。

中山大学的体育教育专业以其严谨的学术氛围和高质量的教学体系受到学生和家长的青睐。学校拥有先进的体育设施和科研实验室，为学生提供了良好的学习环境。此外，中山大学还与多家体育组织建立了合作关系，为学生提供了广阔的就业前景。

华南理工大学的体育教育专业同样实力雄厚，师资力量强大。学校注重理论与实践相结合的教学模式，培养学生的实际操作能力。此外，华南理工大学还设有体育运动科学研究所，为学生提供了丰富的科研资源。

广东技术师范学院的体育教育专业在广东省内具有一定的影响力，教学设施与师资力量均较为优秀。学校与多家体育机构建立了合作关系，为学生提供了丰富的实践机会。此外，广东技术师范学院还设有体育教育研究中心，为学生提供了学术研究的平台。

广州体育学院作为广东省体育人才培养的重点高校之一，具备较高的教育水平和专业实力。学校设有多个体育相关专业，为学生提供了广泛的学习选择。此外，广州体育学院还与多家体育机构建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。