桂林电子科技大学入选国家级一流本科专业建设点的十门专业分别是：机械设计制造及其自动化、通信工程、电子信息工程、电子科学与技术、计算机科学与技术、软件工程、信息与计算科学、测控技术与仪器、材料科学与工程、生物医学工程。同时，学校在区内还有八门一流本科专业建设点，包括机械电子工程、电子封装技术、信息安全、光电信息科学与工程、交通工程、产品设计、工业工程、法学。桂林电子科技大学作为一所专注于电子信息领域的院校，其王牌专业包括通信工程、电子信息工程、计算机科学与技术、软件工程、信息工程、电子科学与技术、机械设计制造及其自动化、工业设计、机械电子工程、自动化、信息管理与信息系统、会计学、财务管理、金融学、英语、数学与应用数学、信息与计算科学、应用物理学、应用统计学、测控技术与仪器、材料成型及控制工程、生物工程、生物技术、行政管理、物流管理等。

通信工程与电子信息工程专业是国家级特色专业，其中通信工程专业是信息与通信工程一级学科下的本科专业，旨在培养具备信息与通信工程领域研究、设计、制造、应用能力的高级技术人才。学生将学习信息与通信工程的基础理论、知识和技能，并接受电子与信息工程实践的基本训练，掌握信息采集、传输、处理及信息管理、信息系统等方面的基本能力。电子信息工程专业则是电子信息类专业中最早的本科专业之一，主要培养具有电子技术和信息系统基本理论、知识和技能的高级工程技术人才。学生将学习信号获取与处理、电子设备与信息系统方面的基本知识。