这个地区最好的公办大专有扬州大学广陵学院、扬州职业大学。

1、扬州大学广陵学院：作为扬州知名的公办大专，广陵学院拥有优秀的师资力量和先进的教学设施。教学质量和学术水平在扬州地区乃至全省都享有盛誉，培养了大批优秀毕业生。

2、扬州职业大学：扬州职业大学注重实践教学，与企业合作紧密，为学生提供了丰富的实习和就业机会。学校还积极开展国际交流与合作，拓宽了学生的国际视野。