西安交通大学与国际知名大学联合开设的专业包括建筑学和工业设计。这些合作项目旨在融合中外教育资源，提升学生的专业素养和国际视野。例如，建筑学专业的课程涵盖了建筑设计原理、城市规划理论及国际建筑法规等内容，由中方教师与外方专家共同授课，使学生能够掌握最新的建筑技术和国际设计理念。

工业设计专业则注重培养学生的创新能力和跨学科思维，课程内容包括产品设计、交互设计、人机工程学等。学生将通过团队合作完成实际项目，与业界保持紧密联系，获得丰富的实践经验。合作双方共同制定教学计划，确保课程内容紧跟行业发展趋势。

西安交通大学中外合作办学专业名单可能会根据实际情况有所调整，因此在正式填报志愿时，建议考生和家长关注学校官方发布的信息，以便获取最准确的数据。这些合作项目不仅为学生提供了更广阔的发展空间，也为他们未来的职业生涯打下了坚实的基础。

值得注意的是，中外合作办学项目通常采用双语教学，部分课程由外籍教师讲授。学生需要具备一定的英语水平，以适应国际化教学环境。同时，学校还会提供语言培训和文化交流活动，帮助学生更好地融入国际化学习氛围。

通过与国际知名大学的合作，西安交通大学的中外合作办学专业旨在培养具有国际竞争力的高素质人才，帮助学生在未来的学术和职业生涯中取得成功。