襄阳职业技术学院共有三个校区：分别是南湖校区、风路校区和硚口路校区。

南湖校区位于襄阳市襄城区南湖路16号，建筑面积15.8万平方米，是学校的主校区。南湖校区设有教学楼、实训楼、图书馆、学生活动中心、学生公寓、食堂等多个教育及生活辅助设施，为学生提供了理想的学习和生活环境。

东风路校区位于襄阳市老河口市东风路，总占地面积186亩，建筑面积10.1万平方米，是学校的二级校区。东风路校区拥有图书馆、多功能报告厅、网球场、足球场、食堂等多个生活辅助设施，也能够满足学生的各种需求。

硚口路校区位于襄阳市樊城区韩棋路66号，占地面积46.7亩，建筑面积3.4万平方米，是学校的三级校区。硚口路校区设有实训楼、教学楼、学生公寓、食堂等多个教育及生活辅助设施，能够为学生提供各种必要的学习和生活服务。