前者比较好。

郑州科技学院是一所以工程学科为主的本科院校，具备强大的教学和科研实力。该学校在机械工程、材料科学、电子信息等领域拥有卓越的师资队伍和研究能力，同时也注重培养学生的实践能力和创新思维。

相比之下，河南科技学院在工程学科方面的影响力和实力相对较弱，且学校整体学术声誉较不突出。