恩施有以下职校：

1. 恩施职业技术学院

2. 恩施市中等职业技术学校

3. 湖北恩施中船技术学校等。接下来将详细解释其中的几所。

1. 恩施职业技术学院：这是一所全日制普通专科学校，以培养技术技能人才为主要目标。学校拥有现代化的教学设施和实训基地，注重理论与实践相结合的教学方法，旨在为学生提供实用的职业技能。

2. 恩施市中等职业技术学校：这所学校主要提供中等职业教育，致力于培养中级技能人才。学校开设的专业多样，涵盖了多个领域，如机械制造、信息技术、农业技术等，以满足社会的多样化需求。

3. 湖北恩施中船技术学校：该校与工业界紧密合作，特别是在船舶制造和维修领域有着深厚的合作背景。学校提供与船舶相关的专业课程，并注重培养学生的实际操作能力。

恩施州地区的职业教育发展较为完善，除了上述学校外，还有其他多所学校也提供职业教育培训，这些学校为地方经济和社会发展提供了大量高素质的技术技能人才。