广州一本学校有：中山大学、华南理工大学等。

中山大学

中山大学位于广州市，是一所综合性大学，有多个学科领域排名全国前列。作为一本学校，中山大学拥有优质的教学资源和研究环境，吸引了众多国内外学子前来求学。学校拥有多个国家级科研平台和实验室，为学生提供了良好的实践和研究机会。

华南理工大学

华南理工大学也是广州市的一所一本学校，以工科为主，理、管、文等多学科协调发展。学校拥有一流的师资力量和科研设施，致力于培养具有国际视野和创新能力的优秀人才。华南理工大学在材料科学、化学工程等领域具有较高的学术声誉。

除了中山大学和华南理工大学，广州还有其他一本学校，如广州大学、暨南大学等，这些学校在不同的学科领域都有自己的特色和优势。广州的大学种类繁多，为广州的教育事业和文化发展做出了重要贡献。