高考取得700分的优异成绩，为学生提供了丰富的大学选择。首先，这类高分者可以进入国内顶尖的985、211高校，如清华大学、北京大学、上海交通大学和复旦大学等，这些学校的理工科、商科和文科专业都具有极高的学术声誉。

此外，一些双一流高校如中山大学、武汉大学和西北工业大学等，对高分生也有较高的接纳度。对于想要尝试特色专业或特殊教育模式的学生，独立学院如北航珠海校区、电子科技大学科技学院也是不错的选择。这样的高分成绩也为海外留学提供了可能，特别是在计算机、医学、经济等热门领域。

在专业选择上，不仅有传统的理科如数学和物理学，还有如人工智能、云计算等新兴学科。文科方面，文学、历史和哲学等传统专业仍有广阔的发展前景。地域方面，一线城市如北京、上海的顶级高校有助于就业，而偏远地区也可能隐藏着更多机会，关键在于个人的职业规划和生涯目标。

总的来说，高考700分的学生拥有众多选择权，可以选择进入国内外顶级学府，或是追求特色专业。无论选择何种路径，都应结合个人兴趣和未来发展规划，以便更好地发展自我，拓宽职业道路。