在招标过程中，对参与评标的专家和投标单位的信息进行保密，以保证评标过程的公正性和公平性。在盲评过程中，评标专家和投标单位都不知道其他参与者的身份和信息，从而减少人为干预和利益输送的性。可以有效保证招标过程的公正、公平和透明，防止不正当竞争和利益输送，从而确保招标项目的质量和效益。