光学科学与技术是一门综合性的学科，它研究光的产生、传播、控制及应用。在学习过程中，学生会深入了解光的基本物理性质，包括光速、波长和频率等。此外，光学仪器的设计与制造也是课程的重要组成部分，学生将学习如何设计和制造各种光学仪器，如望远镜、显微镜等。

光学材料的特性同样受到重视，学生会研究不同材料对光的吸收、反射和折射特性。光学成像技术是光学科学与技术中的关键内容之一，学生将学习成像原理、成像系统的设计以及光学镜头的制作。光学通信技术也是该学科的重要领域，学生将探讨光在通信中的应用，包括光纤通信和激光通信等。

光学测量技术是光学科学与技术中不可或缺的一部分，学生将掌握光学测量的基本方法和技巧，如干涉测量、衍射测量等。光学信息处理技术是现代光学科学的重要分支，学生将学习如何利用光学手段进行信息处理，如光学计算和图像处理。

激光技术是光学科学与技术中的重要组成部分，学生将学习激光的工作原理、分类及应用。光纤通信技术则是现代通信中的关键技术，学生将了解光纤通信的工作原理、传输特性及应用。

光学传感器技术在光学科学与技术中占有重要地位，学生将学习各种光学传感器的工作原理及应用，如光电传感器、光纤传感器等。通过系统学习这些内容，学生将具备光学系统设计、光学仪器调试及光学应用开发的能力，为光学领域的研究和应用做出贡献。