大学设有文理学院、商科经济、工程建筑、农科及家政、教育、药剂、护理和兽医学八个学院。其中，酒店及饭店管理专业排名美国大学前5名，也是修读学生最多的专业。在农业、工程和相关科学领域有突出表现。

华盛顿州立大学专业世界排名

《美国新闻与世界报道》世界大学材料科学专业排名2021年第239

《美国新闻与世界报道》世界大学动植物科学专业排名2021年第65

《美国新闻与世界报道》世界大学化学专业排名2021年第318

《美国新闻与世界报道》世界大学工程类专业排名2021年第296

《美国新闻与世界报道》世界大学临床医学专业排名2021年第379

《美国新闻与世界报道》世界大学社会科学与公共卫生专业排名2021年第189

《美国新闻与世界报道》世界大学农业科学专业排名2021年第29

《美国新闻与世界报道》世界大学微生物学专业排名2021年第194

《美国新闻与世界报道》世界大学经济学与商业专业排名2021年第236

QS世界大学艺术与人文专业排名2021年第338

QS世界大学考古学专业排名2021年第151