常州刘国钧职业学校提供多元化的专业课程，包括财经专业的相关课程，例如金融与保险、会计学、财务管理等。

同时，学校设有商贸管理系，为学生提供商业管理、市场营销、国际贸易等领域的教育。

信息工程系则专注于信息技术领域，开设了计算机科学、网络工程、信息安全等专业课程。

机电（汽车）工程系和自动化工程系侧重于工程技术教育，涵盖机械制造、汽车工程、自动化控制等方面的知识。

动漫艺术系致力于培养学生的艺术创作能力，提供动画设计、数字媒体艺术等课程。

学校还设有综合高中部，为学生提供高中阶段的教育，帮助他们为大学学习做准备。

网络及远程教育系则利用网络技术，提供在线学习资源，支持远程教育。

成人教育方面，学校开设了一系列培训班，包括计算机基本操作、会计员职称考试、计算机中级培训、公共关系学自考试辅导等。

此外，还有英语口语、声乐、器乐等兴趣课程，以及全国制图员资格考试、全国成人高考复习班等专业培训课程。

学校的专业设置全面，旨在为学生提供广泛的知识和技能，帮助他们实现职业发展和个人兴趣的追求。