根据北京教育考试院2020年公布的数据，各大高校对于生物科学专业的选考要求各有不同。例如，上海科技大学和中国科学技术大学明确要求考生必须选择物理科目。北京大学、北京师范大学、复旦大学、上海交通大学、华东理工大学、南京大学、武汉大学、中国地质大学(武汉)、重庆大学等高校则规定，考生可以选考物理或化学中的一门。

中国科学院大学、中国农业大学、首都师范大学、南开大学、山西大学、沈阳农业大学、东北林业大学、哈尔滨工业大学、上海纽约大学、上海海洋大学、西交利物浦大学、中国计量大学、厦门大学、山东大学、中国海洋大学、华中科技大学、华中师范大学、中山大学、华南理工大学、暨南大学、四川大学、西北农林科技大学、西北工业大学则允许考生选考物理、化学或生物中的一门。

浙江大学和广东以色列理工学院要求考生必须同时选考物理和化学。北京林业大学、天津师范大学、东北师范大学、华中农业大学等高校则规定，考生可以选考化学或生物中的一门。

而山西农业大学、云南大学、兰州大学等则要求考生必须同时选考化学和生物。

总体来说，不同高校对生物科学专业的选考科目要求不尽相同，考生在选择时可以根据自身兴趣和成绩情况，结合目标院校的具体要求做出合理选择。