江苏的中考考试科目分为文科与理科两大类。

在文科课程中，考生需要学习的科目包括语文、历史、政治、地理、哲学、文艺、体育、美术、信息技术等。语文是基础，考察学生的语言运用能力与阅读理解能力。历史、政治、地理则着重于历史知识、社会政治理解与全球地理认知。哲学科目培养学生的逻辑思维与价值观。文艺、体育、美术科目旨在培养学生的艺术与体育素养，信息技术则教授现代科技基础知识。

在理科科目中，考生需要掌握的课程有数学、物理、化学、生物及信息技术。数学是基础，需要理解并运用数学原理与方法解决问题。物理、化学与生物科目分别从物理学、化学反应与生物科学角度，培养学生的实验操作、分析问题与解决问题能力。信息技术则教授计算机知识与编程技能。

综合来看，江苏的中考课程设置旨在全面考察学生的基础知识、技能与素养，培养学生的综合素质。