我国认证的有机食品是指在生产、加工、储存、运输和销售过程中，严格遵循有机农业生产标准、禁用化学合成农药、化肥、转基因技术以及其他有害物质，生产出来的符合国家标准的食品。

目前，我国认证的有机食品品种已经非常丰富，包括有机大米、有机小麦、有机燕麦、有机玉米、有机黄豆、有机蔬菜、有机水果、有机奶制品、有机蛋制品、有机肉制品、有机豆制品、有机茶叶、有机咖啡等等。其中，我们最熟悉的蔬菜类有机食品有：有机西红柿、有机黄瓜、有机芹菜、有机胡萝卜等；水果类有机食品有：有机苹果、有机草莓、有机葡萄、有机香蕉等；奶制品、蛋制品、肉制品等有机食品也越来越受到人们的欢迎。

有机食品比普通食品的好处在于它们无化学残留，加工更加自然，营养价值更高，不容易对人体造成伤害。虽然有机食品的价格相对更高，但是我们应该认识到，健康是无价之宝。在人们越来越注重健康和环保的当下，有机食品将成为人们日常饮食的首选。