鲫鱼的鲫读音是 jì。

简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫 。常见于欧亚地区，为常见淡水鱼，属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属。

鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种，例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类，和食用的野生鲫鱼学名同为Carassius auratus。

鲫鱼的功效和作用：

从中医营养学的角度来讲，鲫鱼有消肿利水、通血脉、健脾和胃的功效，可起到辅助改善脾胃虚弱、脾虚水肿泻痢、产后乳汁不足、痰热咳嗽等病症的作用。但鲫鱼为食物，并无治病作用。

鲫鱼味甘性平，主入脾胃和大肠经，善于消肿利水、通血脉、健脾和胃，将其煎汤或蒸熟食用，可辅助缓解脾胃虚弱之不思饮食、泻痢水肿等病症，另外将其和猪前蹄、花生、黄豆等食物一同炖食，还可促进下乳，辅助改善女性产后乳汁不足。

虽然从中医营养学的角度来讲鲫鱼有一定的功效，但其只是一种普通食物，并无治病功效，患者不能用鲫鱼代替药物治病，若身体存在不适，还需经中医医师辨证施治。