酸碱度是用来描述溶液酸碱性的一个度量，它通过pH值来表示，pH值的取值范围介于0到14之间。当溶液的pH等于7时，我们称之为中性；当pH小于7时，溶液呈酸性，pH值越小，酸性越强；相反，当pH大于7时，溶液呈碱性，pH值越大，碱性也越强。例如，pH为2的溶液比pH为5的溶液更具酸性。