添加弱碱性物质，比如石灰石（主要成分cao）、白云石（主要成分cao、mgo），矿泉水多为弱碱性就是这个原因。当然也可以用强碱来调节，比如KOH、NAOH、CaOH、MgOH，用PH试纸或者PH计检测，但是这些是强碱，使用时要注意安全