毛霉和根霉是两种不同的真菌，它们在分类上属于毛霉目。下面是关于这两种真菌的一些特点和区别：

**根霉：**

- 根霉是一种腐生菌，最常见的是匍枝根霉，也被称为黑根霉或面包霉。

- 它通常生长在面包、馒头和其他富含淀粉质的食物上，会导致食物腐烂变质，同时也能引起甘薯软腐病。

- 根霉的菌丝体由分枝、不具横隔的白色菌丝组成，含有多个细胞核。

- 它的菌丝体在基质表面横生，形成匍匐菌丝，膨大的地方会长出假根，这些假根伸入基质中吸取营养，同时向上生长出孢囊梗。

- 孢囊梗顶端膨大形成孢子囊，囊中央有一半球形的囊，囊轴基部有稍膨大的囊托。

**毛霉：**

- 毛霉在自然界中广泛分布，通常被称为白霉。

- 它的菌丝体无横隔，贯穿整个生长的基质。

- 毛霉和根霉一样都有假根，但毛霉属没有匍匐根。

- 毛霉属有囊托，而根霉属则没有。

- 两者都具有囊轴，但根霉属的囊轴无囊领，而毛霉属则有囊领。

- 毛霉属的孢子囊梗单株从菌丝上发生，可能分枝或不分枝。

总结来说，根霉和毛霉在形态结构上有一些明显的区别，包括匍匐根的有无、囊托和囊领的存在与否，以及孢子囊梗的生长方式。这些差异反映了它们在生物学上的不同特征。