可以变色。

pH试纸使将纸条放在含有有机弱酸溶液（随酸碱度变化显示出不同颜色）中浸泡后晾干得到的。通常碱性溶液一般氧化性不会太高，不会与pH试纸上的物质发生氧化还原反应，所以pH试纸遇碱变为深蓝色后

再加酸性物质仍可以变为红色。反过来也一样。但对硝酸等具有氧化性的酸，滴在pH试纸后上先变红再再变白（发生了氧化还原反应），再遇到碱性物质是不会变蓝的。