承兑需要背书通常在以下场景中进行：

一、在票据交易中背书转让时

承兑是一种支付承诺，当持有一张承兑的票据，想要将其转让给他人时，就需要进行背书。背书是为了证明票据的转让过程合法合规，让接受方放心接受这张票据。这样，票据从一手流转到另一手时，背书成为必要的法律手续。

二、银行承兑汇票时

在银行承兑汇票的情况下，背书是承兑过程中的重要环节。持票人在汇票背面加盖印章并签署背书意见，以此证明汇票的所有权及转让意图。背书有助于确保银行承兑汇票的流通性和信誉度，让交易双方都能得到合法的权益保障。

三、商业承兑汇票的承兑过程中

在商业交易中，当使用承兑汇票作为支付方式时，背书也是必不可少的。在商业承兑过程中，背书证明了交易的合法性和可靠性，提高了汇票的可接受性。无论是企业的客户还是合作伙伴，都需要通过背书来确定交易的信任度和商业诚信。

简而言之，承兑过程中背书的作用在于证明交易的合法性、确保票据的流通性和信誉度。无论是票据交易、银行承兑汇票还是商业承兑汇票，背书都是确保交易双方权益的重要环节。因此，在进行承兑交易时，背书是不可或缺的一环。