水可以和无水硫酸铜（白色）反应变成蓝色（五水硫酸铜），或者和氯化钴（蓝色）反应变成六水合氯化钴（红色），而且反应是可逆的，用将白纸用硫酸铜溶液或氯化钴溶液浸泡后晾干就可以用，检验完后再晾干，还可以用。这两种试剂如果不吃，就没有什么危险。

酒精可以用重铬酸钾（橙黄色，与酒精反应后变成绿色）检验。发生的是氧化还原反应，不可逆。而且重铬酸钾具有强氧化性，使用的时候要小心，不要弄到皮肤上。