在英语中，fish这个词既可以用作名词也可以用作动词。作为名词时，fish既可以表示单数也可以表示复数。当指代具体的鱼或鱼肉时，fish是可数的，通常用are来表示复数形式，例如："The fish are in the tank."（这些鱼在水箱里。）当表示鱼的种类时，fish同样是可数的，但其复数形式仍然是fishes，例如："There are many fishes in the sea."（海里有许多种类的鱼。）

fish的第三人称单数形式是fishes，过去式和过去分词均为fished，现在分词则是fishing。值得注意的是，尽管fishes看起来像复数形式，但它实际上用于单数和复数场景，具体取决于上下文。例如，在句子"The fishes are swimming in the pond."（鱼儿在池塘里游泳。）中，fishes指的是具体的鱼，而在"The fishes of this lake are very diverse."（这个湖里的鱼种类很丰富。）中，fishes则表示鱼的种类。

此外，fish还有其他一些用法，例如表示捕鱼或钓鱼时，fish可以作为动词使用，例如："He goes fishing every weekend."（他每个周末都去钓鱼。）动词fish的过去式和过去分词同样是fished，例如："He fished for an hour."（他钓了一个小时的鱼。）

综上所述，fish作为可数名词时，无论是表示具体的鱼还是鱼的种类，其复数形式始终是fishes，而is和are则根据具体的语境来选择使用。理解这些规则有助于更好地掌握fish的用法，从而提高英语水平。