阅读和读书是相似但不完全相同的概念。读书更强调的是阅读这一活动的专门性和系统性，是一种有计划、有目的、有方法的阅读活动。而阅读则更为广泛，不仅包括读书，还包括浏览杂志、报纸、网络资讯等不同形式的阅读。

读书的目的是为了获取知识、提高自己的素养和技能、拓展视野和思维方式。读书的过程通常比较深入、耗费时间长，并带有一定的专业性。读书需要有条理性，特别是对于具有思辨性和理论性的著作，读者需要有充分的思考和理解，而且需要养成批判性和创造性思维。

阅读则更为灵活，它可以是轻松的休闲活动，如读小说、漫画等；也可以是快速获取信息的实用活动，如阅读新闻、文章等。通过阅读，我们可以丰富自己的知识储备、增进语言表达能力、提高思维敏捷性、增强人际交往能力。

总之，读书是阅读的一种形式，它更强调的是深入、系统的学习和思考；而阅读的范围则更为广泛，它包括了读书以及其他形式的阅读。无论是读书还是阅读，都是丰富我们生活的一种重要方式。