买房一共要签多个合同，数量大概在5-10个之间。

详细解释如下：

购房过程中需要签署多个合同，这些合同包括：

1. 房屋买卖合同

这是购房过程中最核心的合同。买卖双方在此合同中明确房屋的交付方式和交易条件等重要内容。此合同是购房交易的主要法律依据。

2. 房屋认购协议

在决定购买房屋之前，通常需要签署房屋认购协议，表示买家有意购买该房屋，并支付定金。此协议为后续签署正式买卖合同打下基础。

3. 贷款相关合同

如果购房者选择贷款购房，还需要与贷款机构签署贷款合同，包括公积金贷款或商业贷款等。这些合同规定了贷款的具体条件、利率及还款方式等。

4. 物业服务合同

购买房屋后，通常需要与物业公司签署物业服务合同，约定物业费的缴纳、物业服务的范围和标准等。

除此之外，可能还需要签署一些其他相关文件，如交房验收单、车位使用协议等。总体而言，购房过程中需要签署的合同较为繁杂，建议在购房前咨询专业人士，确保自身权益得到保障。购房合同的签署是购房过程中的重要环节，购房者应认真阅读合同内容，确保理解并同意合同条款。