在申请澳洲移民时，从事的职业对于成功率有着重要影响。澳洲技术移民紧缺职业清单提供了关键信息，以下是相关条目的润色和改正后的内容：

1. 根据最新数据，澳洲的酒店服务业需求旺盛，超过17万个职位空缺，部分岗位甚至长达60天都难以找到合适人选。在紧缺职业清单中，电工职位缺口显著，共有9303个名额，但仅邀请了15人。这表明尽管电工是高薪且前景良好的职业，但申请人数仍不足。

2. 中学教师也面临相似的情况，共有8480个名额，却只邀请了115人。对于国际学生来说，选择教育专业作为移民途径不仅就业前景良好，而且社会地位高。特别是擅长理工科教育的教师在澳大利亚尤为短缺。

3. 木匠和细木工等传统行业职业在澳洲同样享有良好的职业前景。尽管这些职业在技术移民清单中名额较多，例如共有8372个名额，但邀请人数却很少，仅6人。

4. 牲畜饲养员的名额为4841个，遗憾的是没有人被邀请。这反映了农业技术职位在澳大利亚的吸引力不足，可能是由于劳动强度大和申请者语言及学历水平不达标。

5. 电机力学领域也面临人手短缺的问题，共有6099个名额，但只邀请了10人。汽车修理工、车身油漆工和零部件工人等职业因季节性短缺而难以招聘到足够员工。

6. 注册护士职位空缺高达43,490，是澳洲非常抢手的工作。在偏远郊区工作的护士甚至可以获得更高的工资。

总体来看，尽管存在大量剩余名额，本财政年度热门职业的邀请数量仍少于去年，显示出一定程度的配额浪费。

至于澳洲技术移民所使用的职业清单，包括：

- MLTSSL职业清单：适用于189独立技术移民签证、485毕业生工作签证、489州亲属雇主担保签证；

- MLTSSL+STSOL职业清单：适用于190州担保技术移民签证；

- MLTSSL+STSOL+ROL职业清单：适用于489偏远地区州保技术移民签证。