海洋工程与技术专业似乎更受欢迎一些。海洋科学专业主要关注海洋生态、海洋生物等基础理论研究，这类专业倾向于培养研究型人才，为那些希望进一步深造的学生提供了良好的基础。

相比之下，海洋工程与技术专业则更加注重海洋方面的应用研究，旨在培养具备施工和设计能力的人才，这使得毕业生在就业市场上有更广泛的选项。因此，如果未来的职业规划偏向实践操作和工程设计，海洋工程与技术专业可能是更好的选择。

海洋科学专业的学生会接触到大量的基础科学研究，这对于那些对科学研究和探索海洋奥秘有兴趣的人来说非常有吸引力。而海洋工程与技术专业的学生则更多地学习如何应用科学知识解决实际问题，这在工程和建设行业尤其重要。

总体来看，海洋工程与技术专业的就业前景更加广阔，因为它培养的是能够直接参与到海洋工程项目中的专业人才。而海洋科学专业的学生则可能需要通过进一步的深造才能进入相关领域工作。

当然，具体选择哪个专业还需根据个人的兴趣、职业规划以及市场需求来决定。无论是海洋科学还是海洋工程与技术，都是海洋科学领域的重要组成部分，各有其独特的优势和价值。