江苏省分子生物学最好的大学是南京大学，他也是中国分子生物学最好的大学之一，有生物学国家重点一级学科。然后是东南大学，他的生物学是江苏省重点一级学科。非211院校里面最好的是南京医科大学，他的生物学是江苏省重点一级学科（培育）。