法国留学专业五花八门，法语专业作为法国大学的优势专业之一，其毕业生的就业前景广阔。政府机关、出版部门、旅游业、外贸行业、学校教师、企业翻译、自由职业、外资企业以及留在法国就业，都是法语专业毕业生可以考虑的职业方向。在政府部门，法语是大型机构的官方用语，法语专业毕业生可以在外事办、招商局、旅游局等部门工作。出版部门也需要大量的法语翻译人才，特别是在出版社与国际间的交流日益密切的背景下。旅游业聚集了大量的法语人才，随着国内经济和旅游的发展，出境游越来越多，需要大量的外语翻译，同时法语地区的游客来中国时，也需要翻译陪同。在外贸行业，特别是与非洲法语区的经济发展相关的领域，法语人才的需求量大。此外，学校教师，特别是高校的外语系及国际合作处，都需要法语专业人员，一般要求硕士以上学历。同时，法语教师在各大中城市初高中开设的法语兴趣班，以及各类语言学校的法语出国班及加拿大魁北克法语移民班中，也是需要一定数量的法语教师。企业翻译领域，建筑企业和大型国际企业接办非洲等法语区的工程项目，需要大量的法语翻译。自由职业领域，如上课、导游、翻译等，需要具备一定的人脉关系和信息源，并且具备较广的知识面。外资企业，特别是法资企业，随着中法文化和贸易往来的增多，这类企业也越来越多，需要掌握法语的专业人员。法国留学，毕业后留在法国就业的机会也越来越多，特别是在法国新移民政策颁布的背景下，法语专业毕业生有更多的机会利用自己的专业技能和语言优势在法国寻找工作。此外，学习法语还可以丰富在传媒、电子等专业领域的知识，同时涉猎法国文学、电影、报刊和音乐等方面，丰富自己的兴趣爱好。