这个~~太专业了点吧。建议你查看入境管理处的查询电话或email，直接向香港方面询问。他们的回答比任何人的都权威！

香港工作很难找，你这个专业又很有中国特色，更不好找。建议你可以过去先在香港的大学读个商科什么的，毕业了可以直接找工作，不受外地人在港工作的限制。