重庆文理学院的一些特定专业，例如核工程、机械设计制造及自动化、软件工程等，具有非常高的就业前景和薪资待遇，被视作铁饭碗专业。

其中，软件工程专业尤为突出，学校的人工智能学院已经获得重庆市特色化示范性软件学院的称号。这不仅反映了该专业的高价值，也体现了学校对这一领域的重视。

值得一提的是，学校与众多知名企业如阿里云、重庆京东方有限责任公司、重庆交建集团以及永川大数据产业园等建立了紧密的合作关系，这些企业与学校共建了集教学、科研和生产于一体的实践基地。这意味着学生在这里不仅可以获得高质量的教育资源，还能在实践中积累宝贵经验，增强就业竞争力。

通过校企合作，学生可以更好地将理论知识与实际操作相结合，为未来的职业发展打下坚实基础。这些合作项目也为学生提供了更多实习和就业的机会，进一步提升了他们进入优质企业工作的可能性。

因此，选择这些专业的学生往往能够获得稳定的职业发展路径和可观的收入，确实可以视作铁饭碗。