库克群岛毛利语作为一门语言专业，旨在培养具备翻译、研究、教学及管理能力的高级专门人才，主要服务于外事、经贸、文化、新闻出版、教育及科研等多领域。以下是库克群岛毛利语专业学习的主要内容：

1. **基础库克群岛毛利语**：从基本发音、单词拼写开始，逐步深入词汇、句型结构等，打下坚实的语法基础。

2. **高级库克群岛毛利语**：在基础阶段基础上，提升语言运用能力，包括复杂句型、高级语法点、文化背景知识等，以适应更深入的交流需求。

3. **库克群岛毛利语写作**：学习如何用库克群岛毛利语撰写文章、报告、信函等各类文本，强调逻辑性、条理性及地道表达。

4. **库克群岛毛利语口语**：侧重口语表达能力，包括日常对话、讨论、演讲等，提高语言的流畅性和自然度。

5. **库克群岛毛利语语法**：深入研究库克群岛毛利语的语法体系，掌握语法规则，提升语言运用的准确性和灵活性。

6. **语言学概论**：提供语言学的基本理论知识，包括语音学、词汇学、句法学等，帮助理解语言的本质和结构。

7. **翻译理论与实践**：学习翻译的基本原则、技巧和策略，通过实践提升跨语言交流能力，包括文学、商务、科技等领域翻译。

通过系统学习以上课程，库克群岛毛利语专业的学生将具备在多种职业环境中运用库克群岛毛利语的能力，实现跨文化沟通与合作。就业方向广泛，不仅限于上述领域，还可能涉及教育机构、出版社、国际组织、旅游业等，以多语言能力和跨文化交际技能为优势，拓宽职业发展路径。