挪威语专业专注于挪威语语言、语法、口语及挪威文化、历史的学习。学习者需接受挪威语听、说、读、写、译技能的训练，以从事翻译、教学及研究工作。作为挪威的官方语言，挪威语属于印欧语系的日耳曼语族，与瑞典语和丹麦语极为相似，三者间可基本互译。

挪威语专业课程包括《基础挪威语》、《高级挪威语》、《挪威语泛读》、《挪威语语法》、《挪威语视听说》、《挪威语会话》、《挪威语写作》、《翻译理论与实践》、《挪威语报刊选读》、《挪威文学史》等。课程设计旨在全面培养学生的挪威语应用能力。在就业方面，挪威语专业毕业生主要面向外事、外贸类企事业单位，从事挪威语翻译、国际商贸等工作。挪威语专业的课程体系覆盖了基础相应语、高级相应语、报刊选读、视听、口语、相应语写作、翻译理论与实践、语言理论、语言学概论、主要相应语国家文学史及文学作品选读、主要相应国家国情等内容，旨在全面培养学生的语言应用和文化理解能力。