经济动物学专业主要学习的课程有：

动物遗传学，探索基因在动物遗传特性中的作用，理解动物的遗传规律与遗传多样性。

动物营养学，研究动物所需营养成分及其对动物生长发育、健康状态的影响，为动物提供科学的营养方案。

饲料分析技术，学习如何对饲料进行科学分析，确保动物获得营养均衡的食物，提高生产效率。

动物繁殖学，深入研究动物繁殖的生理机制，掌握动物繁殖技术，提升种群遗传品质。

畜牧生产系统，了解动物养殖的各个环节，从饲养环境到生产管理，全面优化畜牧业生产。

群体遗传学，研究动物种群的遗传结构和遗传变异，为种群的遗传改良提供理论基础。

数量遗传学，应用统计学方法研究遗传特征在群体中的分布规律，提高遗传育种效率。

生化遗传学，探索遗传信息在生物化学过程中的表现形式，理解基因表达调控机制。

经济动物学专业旨在培养具备经济动物生物学特性、繁殖与育种、营养与饲料、饲养管理、产品初加工以及疾病防治等方面知识与技能的专业人才。专业覆盖了哺乳类、特禽等动物的生产与管理，考生可根据自身兴趣与职业规划选择报考，为畜牧业发展贡献专业力量。