在中国的大学体系内，并没有设置专门的西点专业，这类课程通常属于技能培训范畴。国内烘焙行业的发展相对起步较晚，尚未成为主流行业，因此相关教育内容也相对有限。值得注意的是，即便是日本，虽然其烘焙行业仅次于法国，但在其大学教育中也未能找到专门的西点专业。这类课程主要集中在专门学校，也就是我们通常所说的专科院校。

然而，对于那些热衷于烘焙行业的人来说，可以寻找正规的培训学校进行学习。在这些培训学校里，学员能够获得系统而全面的烘焙知识，包括理论学习与实践操作。在完成培训后，学员可以更好地掌握西点制作的技术和技巧。当然，是否参加证书考试并不是最重要的，一些顶尖的烘焙大师并未取得相关证书，关键在于扎实地掌握烘焙技艺。

如果想要进一步提升自己的烘焙技能，可以考虑前往一些烘焙业较为发达的国家，如法国、瑞士或美国等。在这些国家的大学里，确实开设了专门的西点专业，为学生提供了更深入的学习机会和更广泛的实践经验。

对于有意从事烘焙行业的学生而言，选择合适的培训学校或海外大学，根据个人兴趣与职业规划进行选择。无论是国内还是国外，只要能够系统地学习到烘焙知识，并通过实践积累经验，就能为自己的烘焙生涯打下坚实的基础。