上海交通大学（SJTU）和香港大学（HKU）在各自地区享有盛誉，都是顶尖的高等教育机构。然而，从SJTU申请到HKU读研并非易事，这取决于多个因素。首先，学术表现至关重要。申请者需要具备优秀的本科成绩、相关研究经验和推荐信，这些都是申请成功的关键。其次，良好的英语能力也是必需的。作为一所国际化的大学，HKU的研究生项目通常要求托福或雅思成绩。第三，研究匹配度同样重要。申请者需要展示其研究兴趣或方向与HKU的相关项目高度契合，这将增加他们的申请被认可的机会。

此外，一份完整、准确且吸引人的申请材料也是成功的关键。这包括个人陈述、推荐信、研究计划等。这些材料需要清晰地展示申请者的学术能力、研究潜力和对项目的热情。然而，每年申请HKU研究生项目的学生数量众多，竞争非常激烈。尽管SJTU的学生可能具备优秀的学术背景和能力，但要在众多申请者中脱颖而出仍然需要付出努力。

综上所述，从SJTU申请到HKU读研并不是一件“容易”的事情。它需要申请者具备优秀的学术背景、英语能力、研究匹配度和申请材料，同时还需要面对激烈的竞争。然而，只要申请者充分准备并展示自己的优势和潜力，他们仍然有可能成功获得录取。