高考190分的学生面临专业选择时，可考虑的选项相对有限，主要集中在文科类和艺术类专业。

在文科领域，学生或许可关注非热门大学提供的语言学、文学、历史、政治、新闻传播等专业。这些专业虽然非主流，但同样能为学生提供扎实的基础知识和广阔的视野，为日后的个人发展打下良好基础。

艺术类专业方面，学生可考虑综合性艺术院校或普通高校的音乐、舞蹈、美术、戏剧等课程。艺术教育不仅能够培养学生的创造力和审美能力，同时也能为学生提供多样化的就业选择。

在选择专业时，学生应充分考虑自身的兴趣和职业规划，谨慎评估自己的能力与目标。同时，对各高校的招生政策、录取标准以及综合素质要求等信息进行深入了解，有助于更好地指导专业选择。

总之，对于高考190分的学生而言，专业选择需结合自身兴趣、能力与未来规划，同时关注高校的招生政策，努力提升综合素质，为未来的学业和职业发展做好准备。